Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

La dolce vita - vapaata keskustelua arjesta ja harrastuksista
Avatar
Prinsessa
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 5602
Liittynyt: 02 Joulu 2007, 11:59
Paikkakunta: Vantaa

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Prinsessa » 29 Marras 2012, 08:51

Tänäkin jouluna mennään varmaan jouluruokien kanssa tavallisella linjalla ja tehdään itse kaikki muu paitsi kasvatetaan porsas. :heh: Totta puhuen otin pari päivää lomaa koulusta, että ehdin olla kotikotona laittamassa ruokaa useampana päivänä ennen aattoa. :puna: Laatikoista teen taas lanttua, imellettyä perunaa, porkkanaa ja bataattia, maksalaatikko ei ole koskaan kuulunut lajitelmaan, eikä myöskään makaronilaatikkoa ole pöydässämme nähty. Kinkusta emme luovu, vaikka meidän iskä on parina jouluna kalkkunaa yrittänytkin vaihtelun vuoksi saada pöytään. Mun kinkkukiintiö ei oo vielä täynnä! :draamaa:
Piggybank kirjoitti:Äitini on usein puhunut kuinka lapsuudessaan rakasti äitinsä tekemiä kaneliässiä, joten toivottavasti omani tuovat muistoja. :ihana:
Meilläkin kaneliässät oli sellainen kauniiden muistojen leivonnainen, joita edesmennyt isomummini tapasi leipoa usein ja varsinkin juhlapyhinä koko suvulle. <3 Mummin poismenon jälkeen sitten menikin liki kymmenen vuotta, ennen kuin kukaan uskalsi ehdottaakaan ässien tekoa. Lopulta itse yo-juhlieni lähestyessä rohkaistuin ja päätettiin äidin kanssa yrittää. Vaikka jotenkin tuntui hassusti siltä, että jos pilaamme leivonnaiset, pilaamme myös jonkun kauniin muiston. Pöhköä sinänsä edes ajatella tuollaista, mutta onneksi ässät onnistuivat yli odotusten ja kaikkien mielestä maistuivat ihan samoille kuin mummon tekemät. Isotätini (isomummini tytär siis) jopa liikuttui kyyneliin asti leivonnaista maistettuaan ja sai tietenkin muutkin koemaistajat (mummini (eli siskonsa), äitini ja minut) itkemään myös. Sitäkin ollaan jälkikäteen naurettu, kun suvun naiset istuu kaikki puolikas pikkuleipä kädessään kahvipöydän ääressä itkemässä. :heh: <3

Me tehdään ässiä mummini reseptillä ja hän aina muisti painottaa, että nuo herkät leivonnaiset on ehdottomasti kohotettava hirvensarvisuolalla, ei leivinjauheella! Hirvensarvisuola auttaa ässiä säilyttämään muotonsa ja tekee rakenteesta mureamman. Apteekista pitäis löytyä, eikä oo kallista. Mutta muistakaa, ettette vaan ikinä milloinkaan mene haistamaan sitä! Ai kauheeta, edelleen nousee vedet silmiin pelkästä ajatuksesta, kun iskän kanssa työnnettiin nenämme vahingossa väärään purkkiin. :heh:
"Jaa, niiden vehkeiden kuuluu hammaslääkärissä mennä suuhun."
-Jennibot

Toni
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 18596
Liittynyt: 10 Helmi 2004, 12:23
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Toni » 29 Marras 2012, 11:41

Ti-ti-uu kirjoitti:Onkohan sun isäpuoli samalta suunnalta kuin meidän suku... :peukku:
Jostain Mäntsälän suunnalta on isäpuolen suku kotoisin. :uujee: Tai siis juurikin tämän kyseisen mummelin suku, joka tuon megalomaanisen joulupöydän on tavallisesti tarjonnut.
"Mutta siis kaikkihan on pornoa, jos sitä katsoo oikein." (Margot)

Avatar
Ti-ti-uu
Laulaa viisuja
Laulaa viisuja
Viestit: 771
Liittynyt: 30 Touko 2010, 10:38

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Ti-ti-uu » 29 Marras 2012, 18:01

Toni kirjoitti:
Ti-ti-uu kirjoitti:Onkohan sun isäpuoli samalta suunnalta kuin meidän suku... :peukku:
Jostain Mäntsälän suunnalta on isäpuolen suku kotoisin. :uujee: Tai siis juurikin tämän kyseisen mummelin suku, joka tuon megalomaanisen joulupöydän on tavallisesti tarjonnut.
Sitten sekään ei selitä ruokavalikoiman yhtäläisyyttä, mun kaikki isovanhemmat ovat kotoisin Karjalan Kannakselta...

Mut sun viestistä mulle tuli mieleen, että pitääpä yrittää kaivaa esiin joku sopivan tuntuinen makaronilaatikon ohje... Sellainen muheva, jossa neste ei ihan kuivu kasaan... :kuolaus: Jos yrittäis ujuttaa sitä meidän joulupöytään...
~ Come on everybody let's sing along and feel the power of a song ~

Toni
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 18596
Liittynyt: 10 Helmi 2004, 12:23
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Toni » 29 Marras 2012, 18:06

Kun kauempaa kaivellaan, siellä on myös Karjala-taustaa. :joojoo:
"Mutta siis kaikkihan on pornoa, jos sitä katsoo oikein." (Margot)

Avatar
Mansikka
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 4876
Liittynyt: 23 Helmi 2007, 10:06
Paikkakunta: Turku

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Mansikka » 30 Marras 2012, 17:10

Joo kyllä se lihaton makaronilaatikko karjalaiseen joulu-/ juhlapöytään kuuluu. Meillä se on aina tehty sellaiseksi "veitsellä leikattavaksi", eli munamaitoon laitetaan enemmän munia kuin normilaatikkoon :joojoo: .
Ihminen rakastaa kaikkia lapsiaan. Paitsi niitä, joita ei. - Ville Myllyrinne

Avatar
skidi
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 7546
Liittynyt: 18 Huhti 2008, 17:54

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja skidi » 30 Marras 2012, 17:30

Jep, ja muutenkin hyvin tutulta ja itäiseltä kuulostaa Tonin ja Ti-tin kuvaukset :joojoo:
Homer: The problem in the world today is communication. Too much communication.

Avatar
Naali
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 8498
Liittynyt: 07 Helmi 2004, 18:00
Paikkakunta: Espoo

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Naali » 30 Marras 2012, 17:52

Miten mulla on semmonen mielikuva, että lihaton makaronilaatikko kuuluisi myös läntiseen (varsinaissuomalaiseen tai hämäläiseen) perinteeseen? Tosin siellä on myös paljon karjalaisia, ovat ehkä tuoneet muassaan.
21:15 <@XXX> kuten huomaat, mulla on vähän tautologiaa.

Avatar
skidi
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 7546
Liittynyt: 18 Huhti 2008, 17:54

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja skidi » 30 Marras 2012, 17:59

Ehkä se kuuluu yleensä ottaen suomalaiseen (ja karjalaiseen) perinteeseen :mitvit: Silloin aikoinaan, kun esi-isämme makaronia keittelivät....
Homer: The problem in the world today is communication. Too much communication.

Avatar
Ti-ti-uu
Laulaa viisuja
Laulaa viisuja
Viestit: 771
Liittynyt: 30 Touko 2010, 10:38

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Ti-ti-uu » 30 Marras 2012, 18:32

Mansikka kirjoitti:Joo kyllä se lihaton makaronilaatikko karjalaiseen joulu-/ juhlapöytään kuuluu. Meillä se on aina tehty sellaiseksi "veitsellä leikattavaksi", eli munamaitoon laitetaan enemmän munia kuin normilaatikkoon :joojoo: .
Just sellaista! Ei niin tiivistä kuin tavallinen liha-makaronilaatikko. Silleen... pehmeämpää, sitä munamaitoa enempi tai jotain. Muhevaa. Oi, mun niin täytyy tehdä sitä jouluksi, tuli ihan nostalginen olo!

Joistain jouluruuista tulee jotenkin sellainen jännä turvallinen jatkuvuuden fiilis, ja sit toisaalta joitain ihmisiä mieleen. Makaronilaatikko = mun isomummo. :peukku:
~ Come on everybody let's sing along and feel the power of a song ~

Avatar
Pete
Press
Press
Viestit: 27954
Liittynyt: 14 Marras 2003, 11:59
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Pete » 08 Joulu 2012, 17:28

Marlin Tarhurin glögi ei ole kovin kummoista. :eiei:

Kuva
Hetkenä minä hyvänsä sinulle voi tapahtua jotakin hyvää.

Avatar
Mikel
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 1233
Liittynyt: 12 Maalis 2011, 20:43
Paikkakunta: Turku

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Mikel » 08 Joulu 2012, 18:45

Tuli leivottua tuossa äsken pipareita. :surrur: Hyviä olivat, vaikka yksi pellillinen jäikin melko raa'aksi ja toinen taas paistui vähän liikaakin. :heh:
But may the slightest light start a fire

Avatar
Rousku
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 27654
Liittynyt: 17 Helmi 2007, 22:57

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Rousku » 27 Joulu 2012, 23:10

Arvoisat joulunviettäjät! Tiedustelen, kuuluuko jouluherkkuihinne täytekakku, tai onko kuulunut? Tai tiedättekö muita ihmisiä, joilla tällainen tapa olisi? Mitä siitä ajattelette? Itse en oikein ymmärrä, mihin mahaan sitä täytekakkua oikein enää syötäisiin.
Rise, angel, shine, love!

Avatar
Jónsì
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 22132
Liittynyt: 02 Tammi 2005, 01:59
Paikkakunta: Helsinki.

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Jónsì » 28 Joulu 2012, 08:16

Täytekakulle on oma maha. :kuolaus: Se ei kuitenkaan valitettavasti kuulu meidän jouluperinteisiimme. :eiei:
Mistä tän saa poistettua? Apua!

Avatar
Aintsu
Press
Press
Viestit: 16638
Liittynyt: 15 Marras 2003, 11:37
Paikkakunta: Kotka

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Aintsu » 28 Joulu 2012, 09:53

Ei meilläkään ole koskaan mitään täytekakkuja ollut. Harvemmin muitakaan leivonnaisia. :eiei: Jouluna ollaan keskitytty ruokiin, makeanhimoa on saanut tyydytettyä sitten kaiken maailman lahjakonvehtien avulla. Tosin miksipä perinteitä ei voisi joskus muuttaakin! Täytekakkua saa ihan liian harvoin.
Euroviisuissa tärkeintä on varmasti se, että säveltäjän työ esitetään mahdollisimman paras.
-Markku Aro-

Avatar
UFOPOLI
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 11531
Liittynyt: 01 Touko 2004, 12:54
Paikkakunta: Helsinki
Viesti:

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja UFOPOLI » 28 Joulu 2012, 11:20

Rousku kirjoitti:Tai tiedättekö muita ihmisiä, joilla tällainen tapa olisi?
Monissa maissa, kuten Japanissa, kakku on tärkeä traditio.
I will be your bimbo
Take me in your limbo

Avatar
Rousku
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 27654
Liittynyt: 17 Helmi 2007, 22:57

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Rousku » 28 Joulu 2012, 17:27

^En oikein tunne tätä englannin kakkuasanastoa, ottaakseni artikkelista selkoa. Siis tokihan kuivahedelmä- tai maustepitoinen ns. kuiva kakku kuuluu jouluruokavalioon, mutta entä se, mitä suomeksi kutsutaan täytekakuksi, ts. tuote jossa on pohjana sokerikakkutauikinalevyjä joiden välissä mehevämpää täytettä, päällä kuorrutus eikä mitään reikää keskellä?
Rise, angel, shine, love!

Avatar
Pete
Press
Press
Viestit: 27954
Liittynyt: 14 Marras 2003, 11:59
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Pete » 27 Loka 2013, 15:18

Kaipaan jo glögiä. :joojoo:
Hetkenä minä hyvänsä sinulle voi tapahtua jotakin hyvää.

Avatar
Rousku
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 27654
Liittynyt: 17 Helmi 2007, 22:57

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Rousku » 27 Loka 2013, 16:55

^Eikö siellä glühwein-alueella ole sitä vielä saatavilla? :shock: Tee itse! Minusta glögi sopii koko viileään vuodenaikaan, ei stä varten tarvitse joulua odotella, eikä adventtiakaan :joojoo:.
Rise, angel, shine, love!

Avatar
Pete
Press
Press
Viestit: 27954
Liittynyt: 14 Marras 2003, 11:59
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Pete » 27 Loka 2013, 17:30

^ En tiedä, onko täällä alkoholittomia. :miettii: Glögienkin suhteen olen melko kranttu, joten voi olla vaikeaa löytää mieleistä. Kaverin kanssa voisi kyllä ehkä kokeilla tehdä itse. :miettii:
Hetkenä minä hyvänsä sinulle voi tapahtua jotakin hyvää.

Avatar
Rousku
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 27654
Liittynyt: 17 Helmi 2007, 22:57

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Rousku » 23 Joulu 2013, 11:40

1. Pidättekö lasimestarin sillistä?

- En ole pitänyt, enkä muustakaan sillistä, mutta aina välillä urheasti kokeilen, joko se alkaisi maistua. Tänä jouluna ajattelin hyödyntää sitä, että vietän joulua muutaman sillinsyöjän seurassa, ja tein itse purkillisen lasimestarin silliä viemisiksi. Voin itse maistaa vähän, ja he syövät loput. Kaunis ruokalajihan se on, melkein tekee mieli avata jääkaapin ovi ihan vain sitä katsellakseni.

2. Onko teillä koskaan mikään jouluruoka loppunut kesken? Yleensähän sitä vain joutuu ihmettelemään, mihin mahaan tämä kaikki ruokamäärä on kuviteltu ahdettavan.

- On, nimittäin sienisalaatti parikin kertaa. Mikä kumma siinä on, että juuri sitä ei voi tehdä tarpeeksi? Nyt ostin peräti kilon haaparouskuja, jotta riittäisi. Tietysti sitä nyt jää yli, sillä nuo kesken loppuneet ovat olleet mustarouskua ja varmaan juuri siksi niin ihanaa. Mustarouskuja ei nyt vain ole kun en menneenä syksynä sienestänyt (kaupastahan niitä ei saa).
Rise, angel, shine, love!

Avatar
Mansikka
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 4876
Liittynyt: 23 Helmi 2007, 10:06
Paikkakunta: Turku

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Mansikka » 23 Joulu 2013, 15:37

En erityisemmin pidä silleistä, lähinnä niiden hajun vuoksi. Makuhan niissä on melko mieto joten voisin kyllä kuvitella oppivani pitämään.

Mikään jouluruoka ei meillä nykyään lopu kesken, koska menyy on ollut jo vuosikausia sama ja osaamme jo mitoittaa menekin oikein.
Tänä jouluna tosin veikkaan, että hermot ovat se, mikä loppuu kesken. :roll:
Ihminen rakastaa kaikkia lapsiaan. Paitsi niitä, joita ei. - Ville Myllyrinne

Avatar
Rousku
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 27654
Liittynyt: 17 Helmi 2007, 22:57

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Rousku » 23 Joulu 2013, 18:42

Ronkin purkista palasen sitä itse tekemääni lasimestaria, poistin huolellisesti sipulit, ja söin. Menihän se alas, mutta huuhtelunkin jälkeen käteni haisevat... tiskirätille!
Rise, angel, shine, love!

Avatar
Pete
Press
Press
Viestit: 27954
Liittynyt: 14 Marras 2003, 11:59
Paikkakunta: Helsinki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Pete » 24 Joulu 2013, 21:32

Maistelin (muistaakseni) ensimmäistä kertaa moneen vuoteen porkkana- ja lanttulaatikkoa, mutta eivät iske kyllä vieläkään. :eiei:
Hetkenä minä hyvänsä sinulle voi tapahtua jotakin hyvää.

Avatar
Magnum
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 3126
Liittynyt: 17 Loka 2005, 16:22
Paikkakunta: Miami

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Magnum » 25 Joulu 2013, 02:34

Tykkään kaikenlaisista silleistä, myös lasimestarin silli maistuu. Tänä vuonna meillä jäi sillit syömättä, kun aattoillallinen koostui amerikkalaisista herkuista. Oma suosikkini oli munatoti, joka oli ihan älyttömän täyttävää.

Sen verran kuitenkin tuli perinteisiäkin jouluruokia syötyä, että päivällä nautimme riisipuuroa.
"Nakuilu on ihan jees"
-Naali

Avatar
The_Sipi
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 8763
Liittynyt: 24 Touko 2006, 22:28
Paikkakunta: Pori
Viesti:

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja The_Sipi » 25 Joulu 2013, 11:28

Pete kirjoitti:Maistelin (muistaakseni) ensimmäistä kertaa moneen vuoteen porkkana- ja lanttulaatikkoa, mutta eivät iske kyllä vieläkään. :eiei:
Joululaatikot! <3
Mahatma Gandhi walked barefoot most of the time, causing lots of calluses on his feet. He also ate very little, which made him frail and with his odd diet, he suffered from bad breath. This made him... A super calloused fragile mystic hexed by halitosis.

Avatar
Violette
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 24300
Liittynyt: 18 Tammi 2004, 18:34
Paikkakunta: Espoo

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Violette » 25 Joulu 2013, 12:03

En oo syönyt tänä vuonna yhtään joululaatikoita ja kinkkuakin vain pienen nokareen, kun mies tuputti. :violette: En ole myöskään koskenut joulutorttuihin enkä pipareihin, ellei lasketa niitä muutamaa, joita käytin homejuuston kuljetusalustana.

Mitäpä sitä syömään jos ei tee mieli. Ehkä ensi jouluna halajan taas perinteisiä suomalaisia jouluruokia. :miettii:
Take a minute, take a breath to reload
Spell it out and let 'em know
That we're never gonna lose our colours
We're just gonna let 'em show

Avatar
Weewa
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 9437
Liittynyt: 17 Marras 2003, 15:23
Paikkakunta: Riihimäki

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Weewa » 25 Joulu 2013, 16:40

Mä en ole myöskään mikään suuri sillien ystävä. Joskus kyllä otan lautaselle pari maistettavaksi, mutta eivät ne mitään suurinta herkkua ole. Mä en osaa sanoa onko koskaan mikään jouluruoka loppunut kesken, koska yleensä olen vain toisten laittamissa joulupöydissä. Toisaalta kokemukseni mukaan jokainen ottaa laatikoitakin vain pienen nokareen omalle lautaselleen joten aina kannattaa tehdä pienin mahdollinen annos laatikoita tarjolle. :joojoo:

Meidän joulupöydässä oli tosi hyvää punajuuri-vuohenjuustolaatikkoa. :peukku: Tehdään kuulemma "lanttulaatikon tapaan". :heh:

Tänä vuonna en saanut aattona riisipuuroa, mutta olen kyllä tehnyt sitä joulun alla itse pari kertaa. Nyt aikataulillisista syistä se jäi tekemättä.
...Åh jag börjar nästan (s)Weewa I mina gyllene skor.

Avatar
Rousku
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 27654
Liittynyt: 17 Helmi 2007, 22:57

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Rousku » 25 Joulu 2013, 23:18

Pete kirjoitti:Maistelin (muistaakseni) ensimmäistä kertaa moneen vuoteen porkkana- ja lanttulaatikkoa, mutta eivät iske kyllä vieläkään. :eiei:
Minusta ne olivat nyt ensimmäistä kertaa moneen vuoteen hvyiä. Tein itse ja vein joulukyläpaikkaanikin (jossa edelleen bunkkaan), ja hyvin ovat maittaneet täälläkin.

Lisäksi olen pystynyt syömään monta palaa silliä. Muutkin (perinteiset joulu-)ruoat ovat maistuneet, ja sen huomaa vaatteista :niinpa: . Sienisalaatti ei lopu kesken, sillä se on vähän liian suolaista. Alkoholia tässä vähän kaipailen.
Rise, angel, shine, love!

AntSa
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 13170
Liittynyt: 14 Marras 2003, 13:02
Paikkakunta: Kouvola

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja AntSa » 26 Joulu 2013, 10:16

Pete kirjoitti:Maistelin (muistaakseni) ensimmäistä kertaa moneen vuoteen porkkana- ja lanttulaatikkoa, mutta eivät iske kyllä vieläkään. :eiei:
Minä jätin muorilassa ne taas kokonaan maistamatta. Eivät ole milloinkaan oikein "uponneet". Sen sijaan imellettyä perunalaatikkoa ja bataattilaatikkoa otin kiltisti lisääkin. :joojoo:
"Kunnon uni on tae mukavalle huomiselle." -Leena-

Avatar
Leonardo
Kanta-asiakas
Kanta-asiakas
Viestit: 2983
Liittynyt: 03 Maalis 2008, 09:00
Paikkakunta: Turku

Re: Kausiruokakeskustelu (joulu/pääsiäinen/vappu yms)

Viesti Kirjoittaja Leonardo » 26 Joulu 2013, 15:50

Naali kirjoitti:Miten mulla on semmonen mielikuva, että lihaton makaronilaatikko kuuluisi myös läntiseen (varsinaissuomalaiseen tai hämäläiseen) perinteeseen? Tosin siellä on myös paljon karjalaisia, ovat ehkä tuoneet muassaan.
Lihaton makaronilaatikko kuuluu tosiaan ainakin varsinaissuomalaiseen perinteeseen ja nimenomaan alkuperäiseen eli ei ole karjalaisten tuomaa (itse asiassa varsinaissuomalainen äitini kertoi, että hän sai ensimmäisen kerran lihamakaronilaatikkoa karjalaisen tätini valmistamana :heh: ).

Minä en ole koskaan innostunut perunalaatikosta, en oikein tajua sen ideaa, kun perunoita nyt syödään muutenkin kuin jouluna. Sen sijaan rakastan lanttulaatikkoa, jota ei taas muuhun aikaan vuodesta tule syötyä. Parhaillaan on uunissa uusi annos lanttulaatikkoa kypsymässä. Porkkanalaatikko on ihan ok, mutta mieluummin syön tupla-annoksen lanttulaatikkoa. :mrgreen:

Kaikenlaiset sillit ja graavilohi ym. kylmät kalaruoat ovat sellaisia herkkuja, joita syön aina kun niitä vain on tarjolla. Niiden vuoksi tykkään aina silloin tällöin valita laivallakin buffet-ravintolan (jossa jätän lämpimän ruoan syömisen minimiin).

Vastaa Viestiin