Viisukuppila

Söin yksi päivä lounasta Mashiro-ravintolassa, jonka työntekijä lauloi suhteellisen kuuluvasti, mutta kuitenkin itsekseen, paikassa soivan biisin tahtiin. Onneksi hänellä oli jonkin verran laulutaitoa. Hienoisen vaivaantunut olo tuosta kuitenkin itselleni tuli.

Aika yllättävää, että Fafa'sin taustayhtiötä haetaan konkurssiin. Oletin ketjun olevan menestyksekäs, kun se kasvoi niin vauhdilla. Korona-aika taisi olla tuhoisa.

https://www.is.fi/taloussanomat/art-200 ... t=promobox

Trendipaikat tulee ja menee. Fafas oli siisti juttu 2016, nyt ei enää niinkään.

^ En ole edes ehtinyt tajuta tuollaisenkin ketjun olemassaoloa. Nyt kun tsekkasin, niin kyllä siellä ihan sellaisia annoksia näyttäisi olevan, joista voisin olla kiinnostunut.

Fafas aloitti reilu kymmenen vuotta sitten Iso Roballa, kadun ekassa korttelissa. Pikkuinen tila, jonka edessä seisoskeli aina ihmisiä falafelit kädessä.

Ennen Fafasia oli ollut vain kebabpaikkojen köyhät falafelit, jotka olivat samanlaiset ketjusta tai ravintolasta riippumatta. Euroopassa ja Lähi-idässä matkustaneet pitivät Suomen falafelejä maailman huonoimpina. Tähän markkinarakoon Fafas iski.

Käsittääkseni Fafasin ahdinko johtui siitä, että ketju päätti lopettaa lihatuotteet kokonaan valikoimastaan. Myynti laski dramaattisesti.


Joko DTM on avattu?

UsvaAuer kirjoitti: ↑31 Loka 2023, 11:41 Joko DTM on avattu?

On, ja tulin tähän ketjuun juurikin siinä toivossa että täällä olisi kommentteja sieltä. Puhukaa meille

Ällistyin todella sotkamolaisesta Moro moro -kahvilasta! Olin käynyt siellä vain kerran nopeasti, mutta nyt ajan kanssa tajusin heillä olevan hienot (tee- ja herkku)valikoimat ja muutamia harvinaisuuksiakin. Ostin jopa lahjakortin sinne siskolleni joululahjaksi.

Vein porukat syömään isänpäivän kunniaksi Kajaanin Rossoon. Aloitimme toki legendaarisella raastepöydällä. Viiden henkilön ateriat ja limpparit olivat noin 129 euroa.

Helsingin Hämeentielle on tullut itävaltalainen Südtirol Café. Siellä on todella kauniita marjoilla koristeltuja voisarvia, tiramisua ja kaikenlaista muuta. Siivous taitaa vielä kangerrella, kun pöydistä ei oltu siivottu käytettyjä astioita pois jostakin syystä.

https://www.instagram.com/sudtirolcafe.helsinki/

Ilouutinen Triplassa asioiville!

Round avaa lippulaivakahvilansa Triplassa helmikuun alussa Round on yksi uusimmista kahvilakonsepteista, joka on herkullisilla donitseillaan ja bageleillaan valloittanut jo monien sydämet. Myös Triplassa on päästy jo nauttimaan Roundin tuotteista pop-upina, ja olemme iloisia, että makuelämykset saavat jatkoa

Kahvila aukeaa 4. kerroksessa asema-aukiolla. Tarkka avajaispäivä selviää pian ja luvassa on huikeita avajaistarjouksia. Pysy kuulolla!

Jösses, millainen korealainen Daebak-kahvila on avattu Helsingin Pursimiehenkadulle talvella! Miksen ole tiennyt tästä!
väli

Kävin Kuopion torin vieressä Hygge bro-lounaskahvilassa. ihana kattaus, paljon vihanneksia ja papuja. pääruuatkin olivat kaikki kasviksia (uuniperunat, pasta ja parmesankukkakaali). lihaa oli vain uuniperunan lisukkeissa (poro, kala tai katkis). Oli maistuvaa ja terveellistä!

Olisin tilannut pizzan Joensuun Roihun ulkoterassille, mutta kuulemma pizzauunilla on ruuhkaa niin tyydyn korkkaamaan terassikautta punkulla ja tarkkailen naurulokkia ja varpusta, jotka kyttäävät jämiä (joita en siis jätä). Naapuriterassilta taitaisi saada vohveleita?

Kaikista kaupunkikeskustoista kirotaan, kuinka kävelykatuistaminen tappaa ne, mutta kyllä ainakin täällä Jojensuussa vilinää riittää! Ovatko karjalaiset niin sosiaalisia, että saapuvat keskustaan parveilemaan ilman asiaakin? Vai onko tämä vain kesäkauden ilmiö? Nuoruudessani tällä terassialueella oli bussien pysäkit. Ne on nyt siirretty korttelia kiertävälle kadulle, mikä tuntuu toimivan, mitä nyt länteen mennessäni joka toinen kerta myöhästyn vaihtoyhtydestäni. Saattahan ne keskustaparveilijat ollakin meitä myöhästyneitä. Mutta olisiko täällä kumminkin tehty jotain oikein? Terassialue ei epämiellyttävästi käännä persettään ohikulkijoille, kuten teki Tampereen keskustorilla muutaman vuoden majaillut viritelmä.

Siirryin jatkoille naapurin Vesibaariin (terassi). Se vohveli ei olekaan vohveli, vaan pullavohveli, eli pari vohveliraudassa käytettyä pullasiivua jäätelöllä ja lisäkkeillä. Tästä tulee sokeriöverit. Mutta jos pidätte makeasta ja olette kesällä Joensuussa, kokeilkaa toki. - Luulin että vesibaari tarkoittaisi vesilinjaa tarjoilussa, mutta erehdyin. Se viitanneekin muinaisen paloaseman torniin, joka toimii tarjoilupisteenä. Ja ehkä myös koirien jäähdyttämöön (vesipiste), joka on nimetty hotdog bariksi.

Rousku kirjoitti: ↑07 Kesä 2024, 19:12 Ovatko karjalaiset niin sosiaalisia, että saapuvat keskustaan parveilemaan ilman asiaakin? Vai onko tämä vain kesäkauden ilmiö?

On siellä muutoinkin vilinää. Joensuussa kaikki keskeiset liikkeet ja suurin osa ravintoloista ovat kävelykeskustan alueella. Liikkeet eivät ole karanneet keskustasta kaupungin laidoille. Se selittänee keskustan eloisuutta. Sama tilanne on Kuopiossa ja Mualiman napa on niin ikään hyvin eloisa kävelykeskusta-alue, vaikkei se ihan niin iso taida ollakaan kuin Joensuussa. Kävely-/pyöräilykeskustahan on Joensuussa nimittäin aika iso kaupungin kokoon nähden, mikäli koko Kauppakadun mittainen pyöräkatu lasketaan siihen kokonaisuuteen. Ei ole mikään yksi pahainen kadunpätkä.

Rousku kirjoitti: ↑07 Kesä 2024, 19:39 Se vohveli ei olekaan vohveli, vaan pullavohveli, eli pari vohveliraudassa käytettyä pullasiivua jäätelöllä ja lisäkkeillä. Tästä tulee sokeriöverit. Mutta jos pidätte makeasta ja olette kesällä Joensuussa, kokeilkaa toki.

Parasta! Kannattaa myös kokeilla Taitokorttelin jätskikiskan artesaanijäätelöitä.

^ Tämä taisi olla elämäni viimeinen pullavohveli. Aivan liian imelä juttu minulle. Oli pakko kotimatkalla ostaa mätitahnaa, jota nyt nautin jälkkäriksi hapankorpun kera.

Pete kirjoitti: ↑12 Marras 2023, 17:52 Vein porukat syömään isänpäivän kunniaksi Kajaanin Rossoon. Aloitimme toki legendaarisella raastepöydällä.

Koko Kajaanin Rosso on varsin legendaarinen Sen taru saa huomenna jatkoa, kun se on sopimuksella auki tavallista pidempään, jotta merkittävän kansainvälisen tapahtuman vieraat saadaan ruokittua. Itse en harmillisesti ole mukana, koska olen menossa toiseen kansainväliseen tapahtumaan vastakkaisessa ilmansuunnassa, mutta kyllä minäkin sen Kajaanin-työmatkan vielä jossain vaiheessa haluan, ihan periaatteesta