Viisukuppila

^Älä välitä, ei aikuisen tarvitse oikeasti syödä kaikkea Minä en ole vieläkään oppinut syömään punajuuria.

Ostin tänään savoijin- eli kurttukaalia ja tein siitä naudanlihawokkia. Oli hyvää!

Oletteko maistaneet lilaa kukkakaalia? Näin sellaista myytävän kaupassa.

Söin eilen hyvin kasvispainotteisesti. Tein kasviskastiketta vietnamilaisesta wokkisekoituksesta, keitin ja muussasin bataattia ja paistoin erikseen vielä valkokaalia

^Olen joskus maistanut, mutta muistaakseni maku ei suuremmin eronnut tavallisesta kukkiksesta. Nätti kasvi kylläkin!

On hyvä syödä kasvispainotteisesti Itselläni ateriat rakentuvat yleensä nimenomaan kasvisten ympärille.

Oletteko koskaan nähneet riikunoita myytävän jossakin?

Aancon kirjoitti:Oletteko maistaneet lilaa kukkakaalia? Näin sellaista myytävän kaupassa.

Ehkä aavistuksen miedompi maku tuoreena, soveltuu kivasti sellaisenaan naposteltavaksi. Lisäksi näyttää hyvältä valkoisen kaverinsa vieressä dippilautasella.

Kaktusviikuna on yllättävän hyvää eksoottiseksi hedelmäksi. Suuret, kovat siemenet tosin hieman häiritsevät.

Ostin ulkomaanreissulta pussillisen paahdettuja kastanjoita. Kastanjat oli siis kuorittu, paahdettu ja maustettu kevyesti suolalla. Tuntuivat suussa kummallisen nahkeilta ja maku oli yllätyksekseni kovin lihainen! Ihan piti tarkistaa, etteivät olleet mitään pekoniaromilla maustettuja, mutta eivät olleet, vain kastanjoita ja suolaa. Vaatii vähän totuttelua.

Oletteko te muut koskaan syöneet kastanjoita? Tykkäättekö?

Violette kirjoitti:Oletteko te muut koskaan syöneet kastanjoita?

En.

Violette kirjoitti:Oletteko te muut koskaan syöneet kastanjoita?

En.

Kiitos tiedosta

Minä olen syönyt TODELLA PALJON kastanjoita Kiinassa! Siellä ne ovat todella yleisiä (siis pohjoisessa lähinnä) ja suosittuja. Työpaikkani pihallakin kasvoi kastanjapuita. Yleensä söin niitä valmistettuna juuri niin kuin Violette kuvasi, eli paahdettuina, mutta niitä oli myös joskus liharuuissa mukana. Söin myös itsetehtyä kastanjajäätelöä, joka oli ihanaa. Anyway, kastanjat on ihan parhaita

Kesti muuten pitkään, ennen kuin opin mikä on Chestnut suomeksi Se oli se kastanja

Edit: Monissa Pekingin lähistöllä olevissa kylissä kastanjat ovat maanviljelijöiden suurin tulonlähde.

Wienissä syömäni lämpimät kastanjat maistuivat vähän samalta kuin keitetty peruna. Kuka nyt paljaaltaan syö keitettyä perunaa?

Pete kirjoitti: Kuka nyt paljaaltaan syö keitettyä perunaa?

Mm. eräs kaverini, jonka mielestä keitetyt perunat ovat parasta mitä hän tietää. Voisi kuulemma syödä niitä rajattomasti.

Eräs minunkin tuntemani henkilö voi elää pelkillä keitetyillä perunoilla. Jos pitäisi pelkkää perunaa syödä, niin söisin mieluummin kuitenkin raakana.

Minun teki kaupassa tosi paljon mieli ostaa avokadoa, mutta kun niitä syöntikypsiä on rasiassa kaksi ja totesin, etten kuitenkaan jaksa syödä kuin puolikkaan ja loput pilaantuvat, niin en sitten ostanut. Sitten huomasin, että siellä oli irtomyynnissä syöntikypsiä miniavokadoja! Ostinkin sitten pari sellaista. Ihania! Juuri sopivan kokoisia ja tosi hyviä. (Sekä tietysti äärimmäisen söpöjä.) En ole aiemmin törmännyt ko. tuotteeseen. Ostan aivan varmasti toistekin.

Lisäksi ostin mansikoita, kun olivat kypsän näköisiä ja kohtuuhintaisia. Ihan jees, vaikka eivät tietenkään voita kesäistä kotimaista Mansikkaa.

Mä tykkään avokadoista vain sushissa. Pelkälleen se maistuu vaan ihan muovailuvahalle.

^ Avokado kyllä toimii sushissa.

¨¨^ tämä lähiruokaa tietysti suosiva ja kailottava fennomaani ei tietenkään ymmärrä eräitten mielitekoja esim. tuossa edellä kuten esim. ulkomaisten mansikkoitten ostamista tammikuussa... hmph .... olisit arvon Neiti/Rva ostannu vaikka niitä pakastettuja Suonenjokelais- tai Espoolaismansuja ... ! (hieman syyllistävään sävyyn kohotettu sojottava kulmakarva(t))

Mullapa on pakkasessa kesällä poimittuja suomalaisia mansikoita, mutta silti ostin tuoreita ulkomaalaisia. Mulle on ihan sama mistä ruoka tulee, kunhan hyvältä näyttää eikä oo hirveen kallista.

Söin aamiaiseksi pitayan ja se oli todella hyvää Kiitoksia vain eräille kuppilalaisille!

Hesarissa oli viime viikolla juttu suomalaisten ruokailutottumuksista. On tehty tutkimus, jonka mukaan vain viisi prosenttia suomalaisista syö suositellut puoli kiloa kasviksia, marjoja ja hedelmiä päivittäin! Mä olin tosi yllättynyt, koska tuo luku on ihan tajuttoman uskomattoman alhainen! Syöttekö te suositellut puolisen kiloa vegejuttuja päivittäin?

Luultavasti en, vaikka sentään vähän yritän miettiä, että söisin monipuolisesti ja joka aterialla jotain kasvista.

Yritän syödä puoli kiloa päivässä. Koulupäivinä se on helpompaa, kun voi latoa valmista salaattia lautasen täyteen. Olen vähän laiska tekemään itse salaattia. Syön kuitenkin hedelmiä ihan hillittömästi, että varmaan aika lähelle puolta kiloa päivässä pääsen.

Syön sen verran epäsäännöllisesti, että en varmasti syö päivittäin puolta kiloa. Joskus syön kasviksia luultavasti kilon päivässä. Toisina päivinä en syö grammaakaan. Kokonaisuudessaan uskoisin syöväni aika terveellisesti ja esimerkiksi viikkotasolla luultavasti pääsen vähintäänkin lähelle kasvistavoitteita.

Mulla itselläni tulee normioloissa tuo ihan itsestään, miettimättä täyteen, koska syön kaksi lämmintä ateriaa päivässä, jotka yleensä sisältävät lämpimän kasvislisukkeen + lisukesalaatin (tai sitten vain salaattia), ja siitä tulee helposti 200-300 g per laaki. Aamiaiseksi vedän yleensä sitten ehkä sadan gramman edestä marjoja jogurtin kanssa tai jotain rehulisäkkeitä leiväkkeen tms. päällä. Välipaloja jos syön niin ovat pähkinöitä tai jotain hedelmää. Veikkaisin että päivän keskiarvoni on täten 400-600 g. Reissuilla tuleekin sitten syötyä vähän miten sattuu ja sen sitten kyllä huomaa

Oletteko käyttäneet juuripersiljaa? Ostin niitä tässä taannoin, kun selleriä vihanneshyllystä etsiessäni osuivat silmään, ja yhdessä suosikkikeittokirjassani niitä silputaan soppaan jos toiseenkin mutta olen tähän mennessä joutunut korvaamaan juurettomalla persiljalla. Toisin kuin Kotimaiset kasvikset -sivusto väittää, minun juuripersiljani olivat ihan yhtä lihavia kuin mikä tahansa palsternakka, ja piti oikein tarkkaan lukea pakkauskääre (olivat siis valitettavasti muovissa), että olen tosiaan ostamassa juuripersiljaa enkä ylihintaista palsternakkaa, yhdennäköisyys oli niin hatkähdyttävä. Makukin on palsternakkamainen, mutta kyllä siinä persiljaakin voi ainakin kuvitella havaitsevansa. Vai viilataankohan minua nyt linssiin?

Sitten toiseksi, heittäkääpä kehiin parhaat fenkolireseptinne! Semmoinenkin nimittäin tarttui mukaan ja on edelleen käyttämättä.

Olen kyllä käyttänyt juuripersiljaa ja raportoinut siitä tässä ketjussa aiemmin. On vallan kiva juures! Ja kuuluu onneksi kauppani vakivalikoimiinkin.

Violette kirjoitti:Olen kyllä käyttänyt juuripersiljaa ja raportoinut siitä tässä ketjussa aiemmin.

No, kaivelen lomalla ketjusta esiin juuripersiljakokemuksesi!

Tämä tomaatti koettaa tappaa minut. Olen kai onnistunut vetäisemään sen kannan (tiedättehän, ne puisevat sitkeät säikeet napamaisen muodostelman kohdalla) jonnekin hengityselimistön puolelle, ruoansulatuskanavani sijasta. Yleensä samaa tekevät vain porkkana ja etenkin kukkakaali, mutta ne yleensä päätyvät vain nenään, mikä ei ole niin vaarallista.