Viisukuppila

Aintsu kirjoitti:Parapähkinä? Never heard! Millaisia ne on?

Ne ovat muuten ekologisesti järkevimpiä pähkinöitä, koska niiden kasvatus onnistuu ainoastaan kunnon sademetsässä. Syömällä parapähkinöitä siis edistää sademetsien säilyttämistä.

^ Niinkö? Siinä(kin) tapauksessa mun pitää päästä testaamaan parapähkinöitä mitä pikimmiten!

mäkin tutustuin pinjansiemeniin (paremmin) kesällä! satuin vaan nappaamaan pari kaapissa olleesta pussista ja nehän oli NAMEI ! aiemmin olin maistanu vaan paahdettuja versioita ja ne oli ihan kamalia mutta raakana ihan mahtavia VARSINKIN salaattiin lisukkeeks.....................................jatietenkinnaposteltavaksimyös

Kiva, että muutkin ovat löytäneet pinjansiemenet!

Kokeilin Rauchin Happy Day -mansikkamehua, mutta en kokeile toista kertaa.

olin aina ennen ostanut vispipuurohimon iskiessä Saarioisen vispipuuroa, mutta tällä kertaa vaihtoehtojen puutteessa ostin Pirkka-merkkistä. ihan lössöä ja mautonta verrattuna Saarioisen vispipuuroon

Saarioinen ftw btw, miksiköhän yleisesti käytetään Saarioinen-merkin genetiivissä muotoa "Saarioisten"? yhtiö on kuitenkin Saarioinen Oy eikä Saarioiset Oy...

Kaupasta tarttui mukaan Elovenan lusikoitava välipala makuna mustikka-vilja. Oli pakko ostaa, koska tahdoin nähdä minkälaista oikein on tuollalailla nimetty tuote. Se oli vähän smoothien tyylinen. Tämä välipala maistui oikein hyvälle ja oli yllättävän täyttävä.

^ Juuri äsken melkein ostin samanlaisen, mutta jätin kuitenkin hyllylle. Pitää ostaa kokeilun vuoksi ensi kerralla.

Arlan PowerCow Mustikkamaitojuoma oli yllättävän hyvää. Se jopa muistutti etäisesti mustikkamaidon makua. Ostan varmasti jatkossakin.

^ eikä meillä oli noita koulussa mut mä en ottanu ku a) ei tehny hirveesti mieli ja b) en uskonut sen olevan niin hienon makuista ja c) kaveri sano vaan että iha ookoo hyvää. joten vein omani takasin. huoh... ei ois pitäny

Kokeilin tänään saksanpähkinäöljyä! Ihan sairaan hyvää En ehkä uskalla kokeilla paistamiseen, mutta salaatin kanssa mielettömän ihanaa. Suosittelen kaikille, jotka eivät pelkää rasvaa (varsinkaan terveellistä sellaista).

^ Kiitos vinkistä! Meillä on jääkaapissa tekeytymässä chili-valkosipuliöljy. En oo vielä maistanut, mutta voisin kuvitella sen olevan hyvää.

Coriander&CO:n Banaanikääryleet (10 kpl / pkt) olivat erinomaisia ja hauskan pieniä. Maistuivat erinomaisesti vaniljajäätelön kanssa. Pakastetuote siis kyseessä.

Rasvatestailuni jatkuvat! Suosittelen erittäin lämpimästi kylmäpuristettua rypsiöljyä (itselläni on Pirkkaa). Ihana pähkinäinen aromi, joka tavallisesta rypsiöljystä puuttuu. Ihanaa esim. salaattiin. Bonuksena erinomaisen terveellinen rasvahappokoostumus. Omega-3:a saa juuri oikeassa suhteessa mikä on kiva uutinen etenkin minulle, joka en syö kalaa

EDIT: Ja tuotehan on myös kotimainen, joten siksikin hyvä valinta

Rypsiöljy ei ole hyväksi edes trakrorin voiteluun http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=99

No ihan miten vaan, jokainen syö mitä parhaaksi näkee

^No kukin uskoo mihin tahtoo, itse haluan mieluummin vaikkapa jotain tieteellistä näyttöä, ei jotkut anttiheikkilöiden blogit mielipiteineen vielä mulle riitä

Mä nyt yritän jättää maitotuotteita pois ruokavaliosta ja mä ostin ekaa kertaa soijamaitoa. Namii namii oli

Violette on oikeassa, se pähkinäinen maku on ihana.

^Niin on

Ja vaikka tuosta rypsiöljyn väitetystä kelvottomuudesta ja vaarallisuudesta on jonkin verran ollut puhetta siellä täällä, suuri osa tutkijoista kuitenkin on vakuuttunut sen terveellisyydestä. Esimerkiksi ystävämme Wikipedia, johon monet luottavat täysin, kertoo öljyn olevan hyvin terveellistä: http://en.wikipedia.org/wiki/Canola_oil#Health_benefits Kyseisessä artikkelissa kerrotaan myös yllättävän laajalle levinneestä sähköpostihuijauksesta, jossa rypsiöljyä väitettiin erheellisesti syömäkelvottomaksi Lukisin kyllä mielelläni tutkimuksia ja artikkeleita rypsiöljyn epäterveellisyydestä, mutta ei ole vielä netin syövereistä tullut vastaan. (Saa laittaa linkkejä!)

Mutta kuten sanottu, kukin uskoo mihin tahtoo. Itse haluan tieteellistä näyttöä, ennen kuin vedän mitään johtopäätöksiä mistään. Ja kun nyt kuitenkin on niin, että käytän myös monia muita rasvanlähteitä, en kerta kaikkiaan jaksa pelätä, että parista lusikallisesta rypsiöljyä silloin tällöin voisi olla enemmän haittaa kuin hyötyä. Enemmän kannattaisi varmaan huolestua vaikkapa vaan satunnaisesta tupakoinnista, runsaasta alkoholin nauttimisesta tai esimerkiksi kalan syömisestä elohopeajäämien ja kaiken maailman ympäristömyrkkyjen vuoksi.

Muuten, olen mielenkiinnolla seurannut viimeaikaista rasvakeskustelua. Voin kulutuskin on nyt lisääntynyt huimasti, kun on tuotu esille, etteivät eläinrasvat välttämättä olekaan niin haitallisia kuin on väitetty. Samaten hiilihydraateista ja niiden välttämättömyydestä on ollut paljon mielenkiintoista keskustelua. Mitäs mieltä kippulalaiset asiasta ovat?

Hazel kirjoitti:Rypsiöljy ei ole hyväksi edes trakrorin voiteluun http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=99

No ihan miten vaan, jokainen syö mitä parhaaksi näkee

Kyllä mä ymmärrän, että tolla Heikkilälläkin pointtinsa on. Silti mä olen täysin ravintosuositusten puolella. Tuskinpa niitäkään olisi "tiukennettu" rasvojen osalta, ellei siihen tutkimustulosten perusteella syytä olisi

No kuten sanottu, jokainen tyylillään. Mä kävin verikokeissa ja ne olivat entistä paremmat puolen vuoden karppausjaksoni jälkeen. Lääkäri harkitsee verenpainelääkityksen vähentämistä. Liiasta kolesterolista ei ollut tietoakaan, tosin se on ollut hyvä jo ennemminkin. Mutta siis mitään huononnusta ei ole tullut sen jälkeen kun vaihdoin teolliset "muovirasvat" voihin ja oliiviöljyyn. Veren sokeriarvot olivat erittäin hyvät (otettiin myös pitkäkestoinen verestä), paino on laskenut tasaiseen tahtiin ja ihon kutina ja liika kuivuminen on mennyttä. Lisäksi ei ole mitään turvotuksia eikä väsynyttä oloa syönnin jälkeen. Suurin syy näihin on tietty sokerin ja muiden hiilareiden karsiminen minimiin, mutta ei tuo rasvan vaihto ainakaan pahasta ole ollut.

So, minä siis uskon ihan tähän omaan hyvään olooni

Tässä yhteydessä pitänee tehdä tunnustus, en ole enää pelkästään kasvissyöjä, syön myös kalaa ja nyt olen kokeillut pitkästä aikaa myös lihaa, kun täältäkin saa luomuna naudan jauhelihaa. Tehotuotannolla tuotettua lihaa en suostu edelleenkään syömään ja kalankin saan yhdeltä ammatikseen kalastavalta suoraan. Syön silti edelleen paljon esim. soijaa, mutta ihan hyvältä tuo lihakin maistuu. Kunpa vielä saisi kanaa luomuna, mutta sitä ei ole missään. Onneksi luomumunia on joka kaupassa.

Müllerin rasvattomat jugurtit ovat todella hyviä ja kevyitä. Ja niitä on hirveesti eri makuja, mm. toffeejugurtti, joka käy jälkiruuasta vallan mainiosti ja on silti hyvin vähäkalorinen.

Minusta tässä nykyisessä ravitsemuskeskustelussa kaikkein huvittavinta on se, että jaksetaan olla kauhuissaan siitä, mitä muut syövät. Ravitsemus on kuitenkin aika henkilökohtainen juttu sinänsä, ja eiköhän aikuiset ihmiset osaa itse tehdä päätöksen ruokavaliostaan, oli se sitten hyvä tai huono. Mulle on ainakin ihan sama karttaako joku rypsiöljyä vai ei, laittakoon salaattiinsa vaikka lamppuöljyä, suvaitsen senkin. Samaten minusta voi jättää vaikka kaikki kasvikset pois ruokavaliostaan, en tuomitse. Suomalaisilla ravitsemussuosituksilla on omat kannattajansa, niin myös muilla ruokavalioilla. Asiat eivät ole mustavalkoisia tässäkään. Kukin valitkoon oman ruokavalionsa ja riskit, mitä siihen saattaa liittyä.

Joo, olen samaa mieltä Kaikille ei välttämättä sovi sama ruokavalio, siksi tuossa sanoinkin, että olen kuunnellut omaa kroppaani ja muita tuntemuksia. Kyllä sen itse huomaa mikä parhaiten sopii.

Minä en voi ymmärtää, miksi kukaan syö sulanutta juustoa.

Tarkoitatko sulatejuustoa vai sellaista mikä on esimerkiksi pizzan päällä? Rakastan molempia.

Esimerkiksi sellaista, jota on lasagnen tai täytettyjen tomaattien päällä. En käyttäisi sitä edes traktorini voitelemiseen.

Sulaa juustoa voisi syödä ihan sellaisenaan kilotolkulla.

En muista testanneeni uusia elintarvikkeita.

Sulanut juustohan kruunaa ruoan, ihanaa!!!

Hazel kirjoitti:Kunpa vielä saisi kanaa luomuna, mutta sitä ei ole missään. Onneksi luomumunia on joka kaupassa.

Tämä onkin yhtälö, jota olen ihmetellyt. Kun kerran on luomumunia, on pakko olla myös luomukanoja, mutta minne ne menevät sitten kun ne on tapettu? Kompostiin? Syötetään vielä henkiinjätetyille? Luomuminkkien rehuksi? Jos joku havaitsee Tampereen seudun kaupan lihatiskillä luomukanaa, ilmoittakaa minulle heti, tahtoo ostaa!

Oletteko muuten syöneet hevosta? Lapsena suolattu hevosenliha oli oikein herkkuani, ja Nokialla asuessa tuli syötyä, kun paikallinen K-kauppa sitä hommasi jostain lähiseudun teurastamosta. Hevosharrastajat ovat vakuutelleet, että kotimaisen hevosenlihan syöminen on oikein eläinystävällistä, jos nimittäin saa jotain lähikylillä asunutta heppaa.

Rousku kirjoitti:

Hazel kirjoitti:Kunpa vielä saisi kanaa luomuna, mutta sitä ei ole missään. Onneksi luomumunia on joka kaupassa.

Tämä onkin yhtälö, jota olen ihmetellyt. Kun kerran on luomumunia, on pakko olla myös luomukanoja, mutta minne ne menevät sitten kun ne on tapettu? Kompostiin? Syötetään vielä henkiinjätetyille? Luomuminkkien rehuksi? Jos joku havaitsee Tampereen seudun kaupan lihatiskillä luomukanaa, ilmoittakaa minulle heti, tahtoo ostaa!

Suurin osa syötävää kanaahan on broileria, eikä broilereita kasvateta luomuna. Munivat kanat menevät yleensä eläinten ruokiin, koska ne ovat iältään sen verran vanhoja, ettei niitä käytetä enää ihmisten ruokiin.

Myös luomumaitotilojen lehmistä valitettavan suuri osa päätyy lihana tavallisen lihan joukkoon. Luomukarja pitää teurastaa omissa teurastamoissaan. Jos ne teurastetaan tavallisessa teurastamossa, liha sekoitetaan tavalliseen lihaan, eikä sitä enää saa myydä luomuna. Näin käy myös luomukanoille, niillä ei ole erillisiä teurastamoja. Luomueläinten teurastukseen tarkoitettuja teurastamoja pitäisi lisätä ja sallia tilateurastukset isommassa määrin.

Rousku kirjoitti: Luomuminkkien rehuksi?

Sori, mutta tämä oli vaan niin koomista Ehkä se oli sarkastinen heitto? Luomuminkkihän on villiminkki, eikä sitä ihminen ruoki

Hazel kirjoitti:Suurin osa syötävää kanaahan on broileria

Minusta broileri on broileria eli syöttökananpoika, ja kanaksi otus muuttuu (=poikuutensa menettää?) vasta munittuaan. Eipä meinaa epäluomuakaan kanaa löytää enää mistään; ennen niitä sentään sai pakastettuna.

Hazel kirjoitti:Munivat kanat menevät yleensä eläinten ruokiin, koska ne ovat iältään sen verran vanhoja, ettei niitä käytetä enää ihmisten ruokiin.

Vaikka ihan hyvin voisi käyttää. Maailman sivuhan ihmiset ovat kanoja syöneet, siis niitä aikansa munineita otuksia. Mummolassakin oli aitoja kanoja, ja niistä tehty soosi oli äärimmäisen herkullista ja mukavan rasvaista.

Hazel kirjoitti:

Rousku kirjoitti: Luomuminkkien rehuksi?

Sori, mutta tämä oli vaan niin koomista Ehkä se oli sarkastinen heitto? Luomuminkkihän on villiminkki, eikä sitä ihminen ruoki

Olihan se toki juu sarkastista. Mutta eikös yhtä lailla luomukana olisi villikana, jota ihminen ei ruoki? Onhan sellaisiakin, meilläkin luonnonvaraisia kanalintuja on.